Figyelünk mindenkire és tudjuk, hogy páran nem szeretitek a köles ízét, így megalkottuk Nektek a kölesmentes kenyér lisztkeveréket!
A lisztkeverékkel egyszerűen készíthetünk vegán, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, tojásmentes, szójamentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kiflit.
Összetevők: vöröslencse liszt, quinoaliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Hozzávalók (kb. 420 g-os kenyérhez):
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és alaposan összegyúrjuk. 10 percig letakarva pihentetjük.
Pihentetés után lisztezett felületen átgyúrjuk, és hosszúkás alakúra formázzuk. A tetejét 4-5 helyen mélyen bevágjuk, majd kókuszolajjal vékonyan lekenjük.
Előmelegített sütőben, alsó-felső módban 220 fokon sütjük 15 percig, majd 190 fokon még65 percig. Felvágás előtt rácson hagyjuk kihűlni.
Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben |
---|---|
Energia | 1383 kJ/ 328 kcal |
Zsír | 2,4 g |
amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
Szénhidrát | 58 g |
amelyből cukrok | 1,5 g |
Rost | 18 g |
Fehérje | 9,8 g |
Só | 0,03 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 1000 g
25 000 Ft felett
Ügyfélszolgálat
Vásárlói értékelések alapján
4.8 / 5
Írd meg véleményed a termékről!