Christie's gluténmentes fánk lisztkeverék 500g

A lisztkeverékkel egyszerűen készíthetünk vegán, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, tojásmentes, szójamentes fánkot.

Összetevők: kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Elkészítési javaslat:

Hozzávalók (kb. 7 db fánkhoz):

•  
  150 g Christie's fánk lisztkeverék
•  
  15 g eritrit
•  
  csipetnyi himalája só
•  
  1 citrom reszelt héja
•  
  165 g langyos víz
•  
  7 g almaecet
•  
  0,5 tk vanília aroma
•  
  kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 10 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, majd szaggassuk ki fánkkiszúró forma vagy pohár segítségével.

Forró kókuszolajban oldalanként kb. 2-3 percig süssük, majd szalvétára helyezzük.

A kész fánkokat tetszés szerint díszítjük.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben
Energia 1397 kJ/ 334 kcal
Zsír 2 g
amelyből telített zsírsavak 0,4 g
Szénhidrát 60,3 g
amelyből cukrok 0,5 g
Rost 16,1 g
Fehérje 7,5 g
Só 0,03 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Tárolás: száraz, hűvös helyen.

Kiszerelés: 500 g